مدیر کل دفتر ثبت آثار تاریخی کشور به پرونده فرهنگ پخت نان‌های تخت چون لواش اشاره کرد و گفت:

  یکی از پرونده‌هایی که در سال 2016 قرار است به یونسکو ارسال شود فرهنگ پخت نان‌های تخت است که با مشارکت 5 کشور ایران، آذربایجان، ترکیه، قزاقستان و قرقیزستان به ثبت خواهد رسید.  به گزارش سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری؛ آئین و جشن جهانی نوروز که در سال 88 در قالب یک پرونده مشترک به نام 7 کشور دنیا در یونسکو به ثبت رسیده بود قرار است با عضویت 5 کشور دیگر در اجلاس سال 2016 در فهرست میراث ناملموس یونسکو به ثبت برسد.


توضیح مدیر وبلاگ:

  البته اینجا ذکر یک نکته واجب است و لازم و اینکه آیا ثبت جهانی لواش !!! با در نظر گرفتن تمامی متعلقات آن است یا بدون آنها؟ مثلاً ثبت جهانی "لواش"

با جوش شیرین است یا بدون جوش شیرین!!!؟

با جوهر قند است با بدون جوهر قند !!!؟

  بالاخره این مواد حالا دیگر جز لاینفک نان لواش شده اند و خارجی باید بدانند که با چه نان عجیبی روبرو هستند. اگر این لواش می خواهد جهانی شود، نشود بهتر است چرا که بیماریهای ناشی از خوردن این نان ها که قوت غالب خانواده ایرانی است اگر در خودمان بماند بهتر است تا اینکه جهانی شود و دنیا گرفتار یکی از درد های ما شود!!!

البته در مراحل بعدی می توانیم:

سیب  آلوده

پرتقال و نارنگی و خرمالوی رنگ شده

سبزی آبیاری شده با فاضلاب

مرغ های هورمونی

و ...

را هم ثبت جهانی کنیم و همه را به نام خودمان بزنیم. انشاالله...